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Posté par Cactus restaurant

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Mettez-les ensuite au congélateur et ressortez les quarante-cinq minutes après. Une fois à l’extérieur, placez ces champignons congeles dans un sac de congélation. Et enfin, remettez-les au congélateur. Cette méthode est très efficace sur les champignons cuits tels que les cepes. En effet le sac de congélation a pour but de congeler les aliments.

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Cette recette utilise donc non pas un, mais deux types de fromage dans la sauce mornay. Faîtes attention à l'usage du sel. La sauce béchamel est particulièrement savoureuse lorsqu'elle est associée à des pâtes. Alors, vous pouvez consulter les recettes de gnocchi, de macaroni et de crêpe pour l'accompagnement.