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Posté par Cactus restaurant

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Source : https://www.toquecuisine.com/comment-dessaler-et-preparer-la-morue-sechee/

Même de petits changements dans la météo peuvent modifier le résultat final. C'est pourquoi seul le cabillaud norvégien a un goût unique mieux que n’importe quelle viande, étant doux et restant ferme après maturation.

Source : https://www.toquecuisine.com/des-conseils-pour-bien-faire-du-pain-perdu/

Ainsi, pour réussir à faire un délicieux pain perdu, il est judicieux de suivre quelques étapes incontournables. Voici à ce propos, un article décrivant comment réussir facilement cette recette pratique.